Une terrine de queue de bœuf fourrée au foie gras, mais quel délice ! Je crois que c’est la meilleure terrine que je n’ai jamais mangée ! Une escalope milanaise tendre à souhait. Et pour finir un cannelé caramélisé, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec un goût épique se mariant à merveille avec une crème anglaise maison, onctueuse et crémeuse, quel bonheur!!!

Les aubergines à la parmesane sont délicieuse et et le tiramisu une tuerie .

Tortilloni cèpes & truffes délicieuses ! Portions généreuses.

Les ravioles aux cèpes et truffes sont à tomber par terre !